会社概要・沿革

沿革

• 1998年11月

  代表取締役社長貫啓二(当時)個人事業にて飲食業を創業、KGバー開店

• 2002年3月

  ケージーグラッシーズ有限会社設立

• 2004年3月

  京料理みな瀬オープン（東京都港区）

• 2006年12月

  商号を株式会社ノートに変更

• 2008年12月

  串カツ田中　世田谷店オープン（直営店1号店）

  

• 2011年12月

  串カツ田中　方南町店を売却によりＦＣ化

• 2012年1月

  串カツ田中　学芸大学店オープン（本格的なＦＣ展開開始）

  5月

  串カツ田中　渋谷桜ヶ丘店オープン（初のターミナル駅近くの出店）
  ※2018年10月再開発事業の関係により閉店

• 2013年9月

  串カツ田中　南流山店オープン（ロードサイド型初出店）

• 2014年2月

  「外食アワード2013」受賞

  7月

  串カツ田中　岸和田店オープン（関西エリア初出店）

  9月

  串カツ田中　金山店オープン（東海エリア初出店）
  久茂地店オープン（沖縄初出店）

• 2015年1月

  串カツ田中　平岸店オープン（北海道初出店）

  8月

  商号を株式会社串カツ田中に変更

  12月

  串カツ田中　籠原店オープン（100店舗達成）

• 2016年4月

  串カツ田中　KITTE博多店オープン（駅直結大型商業施設のテナントとして初出店）

  「黒烏龍茶×コロッケ 下北沢コロッケフェスティバル」にて提案した「田中風ポテサラコロッケ」がファッションモデル ミランダ・カーのお気に入りの1品に選ばれる

  

  7月

  串カツ田中　つつじヶ丘店オープン（120店舗達成）

  9月

  東証マザーズ市場　上場

• 2017年5月

  立ち呑み串カツ田中　要町店オープン（初の立ち呑み業態）
  串カツ田中　鶴舞店オープン（150店舗達成）

  12月

  串カツ田中　金沢店オープン（北陸エリア初出店）
  串カツ田中　クラークキー店（シンガポール初出店）

  

• 2018年6月

  持株会社体制への移行に伴い、商号を株式会社串カツ田中ホールディングスへ変更
  ほぼ全店禁煙化

  7月

  串カツ田中　八丁堀店オープン（200店舗達成）

  8月

  串カツ田中　仙台店オープン（東北エリア初出店）

• 2019年2月

  串カツ田中　松山大街道店オープン（四国エリア初出店）

  3月

  串カツ田中　前橋三俣店オープン（初のFR型ロードサイド業態）

  6月

  東証一部上場

  7月

  串カツ田中　流川店オープン（250店舗達成）

• 2020年3月

  子会社 株式会社セカンドアロー設立

  9月

  鳥と卵の専門店 鳥玉　モザイクモール港北店オープン（セカンドアロー初出店）

• 2021年1月

  TANAKA INTERNATIONAL INC.設立

  4月

  冷凍串カツのインターネット販売開始

  10月

  株式会社インフォマートと業務提携及び合弁会社「株式会社Restartz」の設立

  11月

  300店舗出店達成（FC含む）

• 2022年3月

  タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん싸다 北浦和店オープン（1号店）

  6月

  TANAKA アメリカ オレゴン州のポートランドにオープン（1号店）

  10月

  株式会社GTデザイン設立

  11月

  株式会社Restartz 店舗オペレーション管理アプリ「V-Manage」をリリース

• 2023年2月

  人事制度「KTリーグ」設立

  5月

  KTリーグ本格始動

  10月

  株式会社串カツ田中　家庭料理宅配サービス「つくりおき.jp」を展開する株式会社Antwayと業務提携契約を締結

  11月

  「鳥と卵の専門店　鳥玉」が、外食チェーンとしては日本で初のグッドエッグアワードを受賞

• 2024年5月

  株式会社串カツ田中　ハウスミール事業営業開始　潮見キッチンオープン

  8月

  天のめしブランド1号店「京都天ぷら 天のめし 祇園本店」をオープン

  10月

  株式会社UKYE設立

• 2025年1月

  ロサンゼルスの子会社 TI.LA.INC.設立

  3月

  「田中のかすうどん」がジャパンフードセレクションでグランプリを受賞（第85回 スペシャリテ部門）
  株式会社串カツ田中が、連結子会社である株式会社セカンドアローを吸収合併
  厚切りとんかつ 厚とん 1号店 「厚とん 五反田店」をオープン

  9月

  新コーポレートスローガン「脱・串カツ田中」標榜